Estecultivo ocupa 576 hectáreas, una cifra que se ha multiplicado por cinco desde 2012La producción alcanza ya las 312 toneladas PROCESOCOMERCIAL DEL PISTACHO. Finalizado el proceso de campo, los "Big Bags" están listos para embarcar para el proceso comercial del pistacho. No le conviene al agricultor tener la cosecha almacenada en casa, como en el caso de las almendras. El precio del pistacho es estable y se corre el riesgo de infecciones de aflotoxinas y Quienessomos. Propistacho Innovaciones SL es una empresa familiar dedicada al cultivo, procesado y comercialización de pistacho. Nuestros objetivos más importantes son: Rentabilidaddel pistacho Solo en el último año, la superficie de pistacho plantada en la región ha aumentado en 7.000 hectáreas , pasando de 46.000, a 53.000. Elprecio medio pagado al agricultor de los últimos 4 años se ha situado alrededor de los 6 /Kg. Es solo una cuestión de hacer números y multiplicar. ¿Cuáles son los principales Supongamosque un productor de pistachos se asocia con un mayorista de renombre. La producción anual de pistacho del agricultor es de 10 000 libras y el precio mayorista ofrecido por el socio es de $5 por libra. Con la asociación, el agricultor puede vender toda la producción al precio mayorista, lo que genera unos ingresos de 50.000 7jy8Rbr. 328 231 299 386 201 357 93 285 50

precio del pistacho al agricultor